Колбаса из оленины, шоколад с таёжными ягодами и напитки по древним рецептам: свою продукцию на XI Межрегиональной агровыставке в Челябинске 27-29 сентября представят фермеры шести регионов УрФО.

Агроярмарка 2023 Челябинск

Свои достижения и инновации покажут предприятия агропромышленного комплекса территорий Уральского федерального округа. Крупнейшие агрохолдинги Челябинской, Свердловской, Курганской, Тюменской областей, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов выступят с коллективными стендами.

Вход на выставку бесплатный для всех посетителей,
нужно лишь зарегистрироваться
на сайте

Выставка будет интересна не только аграриям. Все гости и жители города смогут посетить ярмарку и приобрести качественные фермерские продукты. Это рыбные и мясные деликатесы, мёд с 15 пасек, огромный ассортимент сладостей, разнообразие сыров, колбасные изделия, варенье из шишек, богатый урожай овощей и фруктов, мясо и яйца перепелов, молочные и кисломолочные продукты, полуфабрикаты — и это далеко не полный перечень. Например, кто никогда не пробовал оленину, сможет оценить это мясо в брусничном маринаде, а также попробовать суджук или дирштекс.

На стенд Ханты-Мансийского автономного округа приглашаются сладкоежки:

• Мы привезем на выставку сладости по рецептам коренных народов Севера. Лесные ягоды, орехи, сосновые шишки из тайги стали ингредиентами для нашего шоколада, мармелада и драже, — говорит руководитель СПХ «Ханты-Мансийский» Николай Андрейченко. — Наш шоколад изготавливается ремесленным способом — меланжированием. Для основы используется редкий южноамериканский сорт какао бобов «Fina de aroma». Приходите и попробуйте настоящие югорские сладости!

Рыбные деликатесы представят предприятия сразу из нескольких регионов УрФО:

• Для жителей и гостей Челябинска мы представим всю линейку производимой экологически чистой рыбной продукции премиум-класса, — комментирует генеральный директор ООО «Салехардский комбинат» Владимир Попов. — Чир, сиг, ряпушка, корюшка консервированная, вяленая и холодного копчения — вся рыба добывается в арктических водах Крайнего Севера.

Производители Свердловской области будут удивлять посетителей натуральными яствами по старинным рецептам:

• Слово «NOMAD» в переводе означает «кочевник, любитель перемены мест». Домашние мармелады, цукаты, варенья и джемы — изящное лакомство на каждый день, бескомпромиссный десерт для тех, кто ценит свое здоровье, — рассказывает основоположник торговой марки, технолог и путешественник Александр Вовний. — Кусковой мармелад прекрасно подойдёт к фирменным чаям и кофейным напиткам.

Место проведения:
конгресс-холл «Таганай» (г. Челябинск, ул. Труда, 181).

Время работы:
27 и 28 сентября с 10:00 до 18:00,
29 сентября - с 10:00 до 16:00.

Вход бесплатный,

Оператор выставки
«Первое выставочное объединение»